Макарони по-угорськи

Інгредієнти:
500 г макаронів
400 г м'ясного фаршу
1 цибулина
1 зубчик часнику
2 ст.л. рослинного масла
1 ч.л. меленого перцю
1 склянка бульйону
половина лимона
1 склянка сметани
зелень петрушки

Приготування:
Макарони відварити в підсоленій воді. У цей час спасерувати дрібно нарізану цибулю, додати до нього м'ясний фарш, розім'ятий зубчик часнику, бульйон, сіль, перець і варити 10 хвилин.

Потім додати сметану і лимонний сік за смаком. Готовим соусом залити відкинуте макарони.

При подачі посипати зеленню петрушки.