Гречана каша з грибами
Інгредієнти:
- 200 г гречаної крупи,
5-6 печериць,
1 цибуля ріпчаста,
5-6 пір'їнок зеленої цибулі,
рослинне масло,
сіль за смаком.
Приготування:
Дрібно нашатковану цибулю обсмажити на олії.
Додати соломкою порізані шампіньйони. Обсмажувати 2-3 хвилини.
Додати заздалегідь відварену до готовності гречку. Обсмажувати помішуючи ще 2 хвилини. Посолити.
Накрити кришкою і зняти з вогню. Дати постояти 5-10 хвилин.
Викласти на тарілку і посипати нашаткованою зеленою цибулею. Подавати до столу.
Смачного!
