Запіканка з макаронів з сиром і зеленим горошком
Інгредієнти:
- 100 г сиру,
50 г твердого сиру,
300 г макаронів,
200 г зеленого горошку (заморозка),
1 яйце,
50 г сметани,
100 мл вершків,
сіль за смаком.
Приготування:
Воду закип'ятити, посолити і відварити макарони до готовності.
Сир натерти на тертці і змішати з розмороженим зеленим горошком.
В окремій мисці збити яйце, додати сметану і вершки, трохи посолити.
Додати до сиру і зеленого горошку трохи остиглі макарони і добре перемішати. Влити суміш з вершків, сметани і яйця.
Перемішати.
Викласти у форму трохи змащену вершковим маслом і посипати твердим тертим сиром.
Запікати в духовці 15 хвилин при 200 градусів С.
Розрізати на порції і подавати до столу.
Смачного!
